いわて蔵ビール IWATE KURA BEER  【岩手県】






 
いわて蔵ビール

いわて蔵ビールは、平成7年、地元企業5社で立ち上げた協同組合です。世嬉の一酒造の酒造りの技と、醸造士の新たな知識と技術により生まれました。蔵ビールは、大手ビールメーカーのビールと違い、室温で活発に発酵させることによって風味豊かでビタミン等微量栄養素の富むビールを醸造し、その風味や栄養素を損なわないよう、ろ過、殺菌を一切行っておりません。新鮮で健康的なビールをお楽しみ下さい。
★技術も逸品!いわて蔵ビールの醸造士、佐藤航と佐藤孝紀の知識と技術により、いわて蔵ビールが生まれます。


(いわて蔵HPより)


三陸広田湾産の牡蠣のスタウト(オイスタースタウト)
   

牡蠣を使用した黒ビール

三陸牡蠣の身と殻まで使用して醸したビールです!19世紀から20世紀の変わり目に、イングランドのコルチェタ-ブルーイング社が“オイスターフィーストスタウト”というビールを醸造し、毎年オイスターの季節に売り出したのが始まりです。
広田湾の牡蠣※のデリケートな潮の香りと口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

※農林水産大臣賞を受賞したふっくら「牡蠣桜燻し」
(現在は震災の関係で三陸の牡蠣は使用しておりません)

<商品概要>
 原材料:大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、牡蠣、牡蠣殻
 麦芽比率:50%以上
 内容量:330ml
 アルコール度:7.0%
 賞味期限:瓶詰めより約120日
 保存方法:要冷蔵
 ビールスタイル:フォーリンスタイルスタウト
 発売時期:通年
 価格:540円 

 受賞歴  
 2006年ジャパンアジアビアカップ金賞
 2008年ワールドビアカップ銀賞
 
インディアペールエール(イングリッシュスタイル)
   

インパクトのある味わいIPA

ラベルに描かれている帆船が物語るように、かつて英国の植民地であったインド向けに開発されたビールで、劣化を防ぐためホップをたくさん使って苦味の強いビールをつくったところ、これが多くの人に好まれビアスタイルとして定着しました。
いわて蔵IPAは、通常の4倍にも及ぶホップを使用することによって苦味を強調させており、インパクトのある味わいを楽しむことができます。


<商品概要>
 原材料:大麦麦芽・ホップ
 内容量:330ml
 アルコール度:6.0%
 賞味期限:瓶詰めより約180日
 保存方法:要冷蔵
 ビールスタイル:インディア・ペールエール
 発売時期:通年
 価格:540円 

 受賞歴  
 2006年ジャパンビアカップ銅賞
 2008年インターナショナルビアコンペティション銀賞
 
ジャパニーズスパイスエール山椒
   

感動のおいしさ!!

エール系ビールと岩手・一関産の山椒の実を使用したビールで、ホップの代わりに一部山椒の実を使用することでスパイシーで柑橘系の爽やかなビールになりました。
山椒の香りがビールの麦芽、ホップ、アルコールと混ざり、すーっとする新感覚のビール。
四代目が、『日本のビールとは???』と悩んでいるうちに発明した、いわて蔵ビールオリジナルビールです。
ぜひ土用の丑の日にうなぎと一緒に飲んでみて下さい。


<商品概要>
 原材料:大麦麦芽・ホップ・山椒の実
 内容量:330ml
 アルコール度:6.0%
 賞味期限:瓶詰めより約120日
 保存方法:要冷蔵
 ビールスタイル:オリジナルエール
 発売時期:通年
 価格:540円 

 受賞歴  
 2013年ワールドビアアワードアジア部門金賞
 2014年ワールドビアアワードアジア部門金賞

【秋・季節限定品】
ショコラスタウト(バレンタイン専用)
   

泡まで美味しい大人のバレンタイン

カカオを使用し、醸造したバレンタイン専用ビール。
チョコレートの香りとビターな焙煎モルトを使用した黒ビールの味がマッチし、ビターチョコのような大人のビール。
カカオミートを使用し、チョコレートフレーバーをかもし出した黒ビールスタウト。
カカオからオイルがでて香と口あたりが良くなっております。 

<商品概要>
 原材料:麦芽・小麦・ホップ・カカオミート
 内容量:330ml
 アルコール度:5.0%
 賞味期限:瓶詰めより約120日
 保存方法:要冷蔵
 ビールスタイル:スタウト
 発売時期:秋ごろ
 価格:540円 【SOLD OUT】
 受賞歴  
 2008年ジャパンアジアビアカップブロンズ受賞
 
【冬・季節限定品】
ヴァイツェンボック
   

アルコール度数7%のスーパーヴァイツェン

ドイツで冬に飲まれる高アルコールビールです。小麦麦芽、ミュンヘン麦芽を中心に通常のヴァイツェンより1.5倍の麦芽を使用し、アルコール度数約7%でのビールです。ヴァイツェンとぜひ飲み比べてみてください。 

<商品概要>
 原材料:麦芽・ホップ
 内容量:330ml
 アルコール度75.0%
 賞味期限:瓶詰めより約120日
 保存方法:要冷蔵
 ビールスタイル:ヴァイツェンボック
 発売時期:冬季
 価格:540円 【SOLD OUT】
 受賞歴  
 
【春・季節限定商品】
こはるホワイトエール(ベルジャンスタイル)
   

オレンジ香の爽やかなエールビール

地場産麦芽こはる二条大麦と南部小麦を使用し、オレンジピール、ナツメグ、コリアンダー等を
使用したフルーティーなビールです。
春の季節に飲みやすいような、フルーティーな味わいに仕上げております。

<商品概要>
 原材料:大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・オレンジピール
      ナツメグ、コリアンダー
 内容量:330ml
 アルコール度:5.0%
 賞味期限:瓶詰めより約120日
 保存方法:要冷蔵
 ビールスタイル:ホワイトエール
 発売時期:春季限定
 価格:540円 【SOLD OUT】
 受賞歴  
 2008年ジャパンアジアビアカップブロンズ受賞
 
 
            【秋・季節限定商品】 現在入荷中
かぼちゃエール
  ハロウィンの為だけの特別醸造

岩手・一関産の糖度の高いかぼちゃ「南部一郎」を使用しました。「南部一郎」かぼちゃは、ヘチマみたいな形をしたかぼちゃで、非常に糖度が高く、果物のように甘く、生でも食べられます。
かぼちゃの皮まで使用し、ちょっとの苦味をだしています。
すっきりとしておいしいビールです。
ハロウインには、一関産のパンプキンエールでお楽しみ下さい。

<商品概要>
 原材料:麦芽・かぼちゃ(岩手県産南部一郎)・ホップ
 内容量:330ml
 アルコール度:5.0%
 賞味期限:瓶詰めより約180日
 保存方法:要冷蔵
 ビールスタイル:パンプキントエール
 発売時期:秋季限定
 価格:540円 【入荷中】
 受賞歴  
 
 
いわて蔵ビール きんくら(金蔵)
   

喉越しすっきりゴクゴクビール

缶のデザインを、世界的な評価を受けるnendo・デザイナー佐藤オオキさんがプロデュース。 真面目なものづくりを表現するデザインで「金蔵」の文字が特徴的。
日本人に一番なじみ深いピルスナースタイル。
爽やかな麦の香りでスッキリした喉越し。実にプレミアム感たっぷりです。
缶にしたことで常温保存ができ、またすこし軽くなりました。

 <商品概要>
 原材料:大麦麦芽・ホップ
 内容量:350ml
 アルコール度:5.0%
 賞味期限:瓶詰めより約120日
 保存方法:常温
 ビールスタイル:ピルスナー
 発売時期:通年
 価格:340円 

 受賞歴  
 
 
いわて蔵ビール あかくら(赤蔵)
   

プレミアム感たっぷり!

缶のデザインを、世界的な評価を受けるnendo・デザイナー佐藤オオキさんがプロデュース。
真面目なものづくりを表現するデザインで「赤蔵」の文字が特徴的。
焙煎した大麦の香ばしい香りとほのかなキャラメル香。
苦みは弱めですが、余韻を楽しめます。実にプレミアム感たっぷりです。

 <商品概要>
 原材料:大麦麦芽・ホップ
 内容量:350ml
 アルコール度:5.5%
 賞味期限:瓶詰めより約120日
 保存方法:常温
 ビールスタイル:レッドエール
 発売時期:通年
 価格:340円 

 受賞歴  
 
 
いわて蔵ビール あかくら(赤蔵)
   

じっくり濃厚 大人のあじわい

缶のデザインを、世界的な評価を受けるnendo・デザイナー佐藤オオキさんがプロデュース。
真面目なものづくりを表現するデザインで「黒蔵」の文字が特徴的。
ロースト香が香ばしく、濃厚な口当たり。
ゆっくりと時間をかけて楽しみたいビールです。
実にプレミアム感たっぷりです。
金蔵と黒蔵のハーフアンドハーフもおすすめです。

 <商品概要>
 原材料:大麦麦芽・ホップ
 内容量:350ml
 アルコール度:7.0%
 賞味期限:瓶詰めより約120日
 保存方法:常温
 ビールスタイル:スタウト
 発売時期:通年
 価格:340円 

 受賞歴  
 


Liquor Shop ASAHIYA   
   リカーショップ アサヒヤ   
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